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（中央社記者羅苑韶巴黎31日專電）珍珠奶茶是台灣發明的，但不是

台灣人的專利。在法國，一群年輕珍珠粉絲，設計DIY珍珠奶茶組，

在網路上販賣，標榜品質優選，所有產品來自台灣。


6個來自不同專業領域的年輕人發起「泡沫狂熱」（Bubble Fever）

珍奶品牌，動機很簡單，他們都是珍珠奶茶的粉絲。標榜產品百分百

來自台灣，純粹是經試吃，在不同供應地的產品間做控管挑選之後的

結果。


平日是電腦軟體管理工程師的品牌經理黃炎孝（Eam-Hav Ung）說，

團隊裡的小妹凱莉幾年前在美國第一次嚐到珍珠奶茶，覺得很好喝。

回到法國後，發現巴黎店裡一杯約賣5歐元，並不便宜，她想在家自己

做。


商學院大學生凱莉上網討論，發現不少人有跟她一樣的煩惱，找不到

珍珠原料在家DIY。她甚至跑去賣珍奶的店，人家也硬是不賣。


凱莉的姊姊羅莎莉（Rosalie Bun Ung）是大型超市食品經理，熟悉

食品物流管理。羅莎莉和先生黃炎孝、加上幾個有亞洲經驗的朋友，

分別在台灣或香港嚐過珍珠奶茶，他們一致同意值得在法國推廣珍奶

，聯合發動這場「泡沫狂熱」。


黃炎孝說，DIY珍奶組概念來自美國。包裝裡有乾燥珍奶粒、茶葉，

包括青檸檬、芒果、百香果等7種不同口味的糖漿、及粗的吸管和杯子

，讓人可輕鬆在家調理享用。


黃炎孝說，法國目前所有賣珍奶的店都在巴黎，透過網路通路，可讓

全法其他地區的人認識珍奶。


這群主力30歲出頭的年輕人自行建構網站、品牌行銷、推廣活動。他

們承辦活動，現場製作推廣台灣珍奶。羅莎莉說，7月在日本漫畫展

連續4天活動中，賣出4500杯，獲得眾多正面迴響，增強他們推廣台灣

珍奶的信心。


黃炎孝說，台灣在法國仍是一個模糊的概念。不時會遇到民眾詢問，

台灣不是中國嗎？


他又說，當時在洽詢保險公司時，曾因被誤為是來自中國的食品遭拒

。他們出具多項證明，證實原料來自台灣後，保險公司才接受擔保。


在這群法國年輕人手下，珍珠奶茶成為新潮產品！他們講解珍珠奶茶

的身世故事，還理性分析營養成分和卡路里。「泡沫狂熱」臉書至今

獲不少台灣人按「讚」。


黃炎孝說，下一個目標是準備開店，繼續推廣泡沫狂熱。（本文附照

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新聞來源：
http://www2.cna.com.tw/News/aFE/201112310191.aspx